À l'approche du festival de la mi-automne, vous avez peut-être acheté de nombreux gâteaux de lune. Si vous en avez assez des gâteaux de lune aromatisés conventionnels, ces étranges pourraient entraîner quelque chose de différent et de nouveau, sinon quelque chose qui a bon goût.
Jetons un coup d'œil aux 12 gâteaux de lune les plus étranges.
12. Gâteau de lune avec garniture d'écrevisses
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[Photo / Sina Weibo] |
En tant que nouvelle création en 2016, The Crawfish Mooncake a attiré beaucoup d'attention sur Internet. Souvent, il y a quatre écrevisses, des champignons et des légumes d'ormeau dans un seul gâteau.
11. gâteaux de lune en conserve
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[Photo / Sina Weibo] |
Cette étrange innovation est apparue pour la première fois en 2014 pour préserver les gâteaux de lune. Un internaute a offert la recette pour faire les friandises en conserve. Mettez les gâteaux de lune dans un bocal avec une liqueur de 3/4 partie et un vinaigre 1/4 partie, puis mettez des tranches de gingembre sur le dessus.
10. Gâteau de lune au chocolat avec une garniture de boeuf épicée
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Il y a dix ans, une fille a dit à un garçon: "Il est impossible pour nous d'être ensemble, comme le chocolat ne sera jamais avec du bœuf." Aujourd'hui, il semble que tout soit possible.
9. Gake de lune aigre et épicé
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L'acidité de la garniture de gâteau de lune provient des légumes marinés et des aubépines. Le piquant est fabriqué à partir d'une sauce au piment ressemblant à la célèbre marque Lao Gan Ma.
8. Gake de lune en caillé de haricots fermentés
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Ceci est une variante d'une sorte de pâtisserie faite avec un lait de haricot fermenté populaire à Chaoshan, province du Guangdong. La pâtisserie est généralement utilisée comme offrande sacrificielle par les populations locales le premier jour et le milieu du jour de chaque mois.
7. Morne de lune avec des garnitures de crème, de truffe et de foie gras
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Le "Louis Vuttion" des gâteaux de lune est fait avec des ingrédients chers de truffe et de foie gras. Ce luxueux gâteau de lune mérite définitivement une bouchée.
6. Le gâteau de lune avec une garniture aux œufs de poireau
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L'œuf brouillé est une garniture populaire pour le jiaozi chinois (boulet). Mais pour la première fois, un œuf brouillé est utilisé pour le dessert traditionnel de la journée de la mi-automne.
5. Gake de lune "Shiren"
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Les gâteaux de lune "Shiren" ont 10 sortes de noix, doublant le gâteau de lune traditionnel "Wuren" avec 5 types de noix. Il est quatre à six fois plus grand que les gâteaux de lune traditionnels, et implique les meilleurs vœux de "parfait à tous égards".
4. Le cin de lune farci de porc braisé et de légumes conservés dans la sauce au soja
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Le porc braisé avec des légumes conservés dans la sauce au soja, ou "Meicai Kourou" est un célèbre plat chinois. Celui a fait de cette garniture spéciale pour Mooncake doit être un super fan de ce plat.
3. Gake de lune de charbon de bois en bambou
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Ce gâteau de lune est fabriqué en mettant de la poudre de charbon de bois en bambou dans le gâteau de lune lors de la cuisson. On dit qu'il a la fonction d'absorption de toxines à l'intérieur de notre corps.
2. Nouilles instantanées
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Mettre des nouilles instantanées dans le gâteau de lune traditionnel vous donnera sûrement une expérience spéciale. Les gâteaux de lune sont également marqués de caractères chinois, "Dioo Si", qui signifie "perdants défavorisés" de manière auto-moquante.
1. Les gâteaux de lune avec un taste de haricot se remplissaient de tomates
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La cantine de Civil Aviation University of China avait proposé un plat que des morceaux de gâteau de lune frits farcis avec un goût de haricots sucrés et des tomates avant de les décorer avec du carvi. Le plat est devenu un succès sur Internet et s'appelle les gâteaux de lune les plus étranges.
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