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Le bond des prix des aliments en avril

2023-07-04

Le bond des prix des denrées alimentaires contraste avec les tendances des autres prix à la consommation, qui, tous ensemble, ont chuté de 0,8% en avril - le plus gros ralentissement ajusté de façon saisonnière depuis 2008.


Pendant ce temps, le prix de la nourriture des restaurants et d'autres établissements n'a augmenté que de 0,1% en avril après que 0,2% tout aussi modeste se produise en mars.

Le coût des produits de céréales et de boulangerie a augmenté de 2,9%, la plus grande augmentation de tous les temps. Les produits laitiers et les produits connexes, ainsi que les fruits et légumes, ont connu une augmentation de 1,5% du prix.

Une baisse de près de 21% du prix de l'essence et un ralentissement d'environ 10% dans l'indice global de l'énergie a été le plus grand contributeur à cette baisse, mais les prix des vêtements, l'assurance automobile,
Les tarifs des compagnies aériennes et l'hôtel et les logements ont également chuté.

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